Saya jadi penasaran ketika teman Barza Hasan membisikan menu unggulan baksonya adalah BAKSO MERCON. Apa pula itu, kata saya ke Barza atau sering dipanggil Bejah. “Coba aja Pak,” katanya. Maka Rabu sore, saya meluncur ke tempat Bakso Mercon CeuRia dijajakan, yaitu tepat di depan Jalan Ayip Usman, Kompleka Bumi Agung […]

Menikmati seduhan kopi hangat dengan aromanya yang memikat, sudah jadi tradisi tersendiri bagi masyarakat Indonesia. Tak hanya di Amerika dan Eropa, konsumsi bijian ini di Indonesia mengalami peningkatan di masa pandemi covid-19 saat ini. Hadiyanto, Petani dan pemilik kebun kopi Sukajembar, Cianjur, Jawa Barat, akan tampil di program Santy Ngupi […]

Satai menjadi salah satu hidangan umum dari daging kurban sapi atau kambing. Namun, sejumlah kesalahan selama pengolahan bisa membuat tekstur daging tak empuk. Executive Chef Aprez Catering by Amuz Group, Chef Stefu Santoso, mengatakan langsung mengolah daging menjadi salah satu kesalahan yang kerap terjadi. Daging kurban sapi atau kambing umumnya […]

Frozen food atau makanan beku bukan barang baru lagi di Indonesia. Sifatnya yang praktis membuat banyak orang mencarinya. Tak jarang pula orang menjadikannya sebagai salah satu ide bisnis rumahan. Di masa pandemi Covid-19, khususnya saat pemerintah masih menerapkan penerapan sosial berskala besar (PSBB), frozen food menjadi primadona. Kebutuhan akan stok […]

Indonesia dikenal dengan berbagai minuman tradisional atau yang biasa disebut jamu, yang menyehatkan dan manambah stamina seseorang. Sebut saja kunyit, jahe, temulawak, kencur hingga buah pinang. Jenis tanaman yang terakhir, buah pinang bisa dibuat jus, karena dipercaya memiliki manfaat menambah stamina. Terlebih, saat ini sedang musim penghujan dan adanya covid-19. […]

Kurma tak hanya bisa dimanfaatkan sebagai menu berbuka puasa atau sebagai pengganti gula dalam berbagai kreasi masakan. Di balik rasanya yang manis, kurma juga menyimpan berbagai manfaat baik untuk kesehatan. Seperti dilansir Pinkvilla, Jumat (13/12/2019), kurma setidaknya memiliki manfaat bagi kesehatan. Berikut ini adalah manfaat tersebut. Bantu Mengelola Kolesterol Kurma […]

Minum teh menjelang tidur diyakini mampu menghilangkan stres dan menurunkan berat badan. Teh akan membuat tidur lebih berkualitas sehingga bisa memengaruhi penurunan berat badan. Akan tetapi tidak semua jenis teh bisa memicu penurunan berat badan ketika tidur. Berikut lima jenis teh yang direkomendasikan untuk dikonsumsi sebelum tidur dilansir My Body […]