Olahan daging panggang atau barbeque atau BBQ, masih menjadi salah satu tren yang cukup populer dan digemari banyak orang. BBQ identik dengan sajian ragam macam daging mulai dari ayam panggang, hingga makanan laut.
Biasanya barbeque hanya dapat ditemukan pada beberapa restoran di mall atau ditempat tertentu. Kini Swiss-Belinn Modern Cikande, Kabuapten Serang menawarkan santapan makan malam barbeque dengan konsep All You Can Eat (AYCE) yang mengusung tema “Poolside Barbeque”.
Dengan harga cukup terjangkau Rp125.000 /pak, diadakan setiap hari Rabu dan Sabtu, pukul 18.00 – 22.00 WIB pada Area Swimming Pool.
Hidangan dapat menikmati pemandangan kolam renang dan sunset pada sore hari menjelang malam yang mengarah langsung ke jalan.
Dihidangkan oleh chef yang berpengalaman, Konsep barbeque AYCE di Hotel Swiss-Belinn Modern Cikande, Kabuapten Serang menyediakan beragam sajian lezat.
Mulai dari menu buffet dengan hidangan Internasional seperti pasta, hidangan tradisional seperti nasi goreng dan soto mie Bogor.
Terdapat juga hidangan pembuka berupa chicken chowder, hidangan utama seperti roast chicken dan BBQ bar yang terdiri dari sate BBQ, daging, ikan, juga hidangan pencuci mulut berupa puding, chocolate fontain dan slice cake.
Selain itu, terdapat juga berbagai varian saus pelengkap, seperti; mushroom sauce, blackpaper sauce, sabal dabu-dabu, sambal colo-colo, hingga saus asam manis.
Berlokasi di area poolside, suasana makan malam berkonsep barbeque ini juga ditemani dengan alunan penampilan live music.
Selain itu, para tamu juga dipersilakan untuk menambah keasikan makan malam barbekyu ini dengan berkaraoke maupun request lagu.
Makan malam Barbeque ini cocok untuk para tamu yang ingin menghabiskan waktu bersama keluarga, maupun kolega dan teman-teman. (Hannidah Islahiyah – PR Hotel Swiss-Belinn Modern Cikande)
Editor Iman NR
