Dinas Pemberdayaan Perempuan, Perlindungan Anak, Kependudukan, dan Keluarga Berencana (DP3AKKB) Provinsi Banten menyelenggarakan kegiatan fasilitasi pemberdayaan ekonomi keluarga melalui Pelatihan Peningkatan Ekonomi Keluarga Berisiko Stunting Tahun 2025.
Kegiatan bertema “Pelatihan Tata Boga: Pembuatan Nugget dan Dimsum” ini digelar di wilayah Pisangan, Kecamatan Ciputat Timur, Kota Tangerang Selatan, pada Rabu (10/9/2025).
Kepala Bidang Dalduk KB mewakili Kepala Dinas, Erminiwati mewakili Kepala DP3AKKB Banten mengatakan, bahwa pelatihan tersebut diikuti oleh puluhan ibu rumah tangga dari masyarakat setempat. Para peserta dibekali edukasi dan keterampilan untuk mengolah bahan pangan bergizi menjadi produk bernilai ekonomi.
“Sekaligus mendukung upaya pencegahan stunting melalui pola konsumsi sehat di keluarga,” ujar Ermin, Rabu (10/9/2025).
Turut hadir Ketua Komisi V DPRD Provinsi Banten, Ananda Trianh Salichan yang juga merupakan mitra kerja DP3AKKB. Begit pula Martiyasto Adhi Hadanto, Lurah Pisangan, Abdul Halim Seklur Pisangan, Imam Darmadi dan Tokoh Masyarakat Kelurahan Pisangan.
Ananda Trianch Shalichan mengaku kehadirannya pada kegiatan tersebut merupakan salah satu bentuk dukungan DPRD Banten terhadap program pemerintah dalam pengentasan stunting dan pemberdayaan ekonomi keluarga.
“Pelatihan seperti ini sangat penting untuk meningkatkan kapasitas dan kemandirian ekonomi keluarga, terutama bagi keluarga yang berisiko stunting. Dengan keterampilan mengolah makanan bergizi yang memiliki nilai jual, para ibu tidak hanya menjaga kesehatan keluarga, tetapi juga dapat menambah penghasilan,” ujar Ananda dalam sambutannya.
Kegiatan ini diharapkan mampu mendorong para ibu rumah tangga memanfaatkan potensi lokal serta meningkatkan kemandirian ekonomi keluarga secara berkelanjutan.
“Pemberdayaan ekonomi keluarga melalui pelatihan berbasis keterampilan, seperti pengolahan produk pangan bergizi, merupakan intervensi strategis yang tidak hanya memperkuat ketahanan gizi, tetapi juga meningkatkan daya saing ekonomi rumah tangga,” tambah Ananda.
Ia menegaskan, Komisi V DPRD Provinsi Banten akan terus mendukung program-program yang menyentuh langsung masyarakat, sesuai dengan visi dan misi Gubernur dan Wakil Gubernur Banten, agar kesejahteraan keluarga di Banten semakin meningkat.
Di lokasi kegiatan, salah satu peserta pelatihan, Nunung Yuli, menyampaikan rasa antusiasme dan manfaat yang ia rasakan dari program ini.
“Kami di sini dilatih dan diberikan arahan tentang cara membuat makanan bergizi yang nantinya bisa kami terapkan di keluarga dan lingkungan sekitar. Ilmu yang kami dapatkan sangat bermanfaat, tidak hanya untuk meningkatkan kesehatan keluarga, tetapi juga membuka peluang usaha,” ujar Nunung. (Budi Wahyu Iskandar)
