Irnawati, Penerima Jamsosratu Kini Mulai Produksi Jahe Instan

Irnawati dan suaminya, Ruhiyat sebagai penerima bantuan non tunai Jaminan Sosial Rakyat Banten Bersatu (Jamsosratu) kini memiliki kesibukan memproduksi jahe instan atau dikenal jahe emprit di Kampung Soge RT 012/RW 004, Desa Talok, Kecamatan Kresek, Kabupaten Tangerang. Usahanya dikatagorikan usaha mikro dengan modal yang tidak besar. Dari rumah sederhana yang terbuat dari anyaman bambu, kayu dan setengah tembok, sering tercium wangi jahe yang tengah diproses menjadi jahe instan. Proses produksi itu mulai dari pembersihan jahe, pemarutan hingga pemasakan sari pati jahe. Sari pati jahe itu dikristalkan, kemudian dikemas dengan pengemasan…

Baca Selanjutnya