Sahur adalah waktu makan yang sangat penting saat berpuasa. Makanan yang dikonsumsi saat sahur berperan dalam menjaga energi tubuh sepanjang hari dan mencegah rasa lemas.
Oleh karena itu, memilih makanan yang tepat sangat penting agar tetap bertenaga hingga waktu berbuka.
Berikut adalah beberapa tips memilih makanan sahur yang dapat membantu tubuh tetap kuat dan berstamina:
Pilih Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat kompleks seperti nasi merah, oatmeal, roti gandum, atau ubi lebih baik daripada karbohidrat sederhana karena dicerna lebih lambat.
Ini membantu tubuh mendapatkan energi secara bertahap dan lebih lama, sehingga tidak mudah lapar.
Konsumsi Protein Berkualitas
Protein penting untuk menjaga massa otot dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Pilih sumber protein sehat seperti telur, ayam tanpa kulit, ikan, tahu, tempe, atau kacang-kacangan.
Perbanyak Serat
Makanan tinggi serat membantu memperlambat pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Sayur-sayuran seperti bayam, brokoli, wortel, serta buah-buahan seperti pisang, apel, dan kurma adalah pilihan yang baik untuk sahur.
Pastikan Asupan Lemak Sehat
Lemak sehat dari alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, atau minyak zaitun membantu menambah energi dan menjaga keseimbangan nutrisi dalam tubuh.
Hindari lemak jenuh seperti makanan gorengan yang bisa membuat tubuh cepat lemas.
Minum Cukup Air
Dehidrasi dapat menyebabkan tubuh cepat lemas saat berpuasa. Minumlah minimal 2–3 gelas air saat sahur agar tubuh tetap terhidrasi.
Hindari minuman berkafein seperti kopi dan teh berlebihan, karena dapat menyebabkan sering buang air kecil dan meningkatkan risiko dehidrasi.
Hindari Makanan Asin dan Manis Berlebihan
Makanan tinggi garam seperti makanan olahan dan camilan asin dapat menyebabkan tubuh cepat haus.
Sementara itu, makanan manis berlebihan bisa membuat gula darah naik drastis lalu turun cepat, menyebabkan rasa lemas.
Memilih makanan sahur yang tepat sangat penting agar tubuh tetap kuat dan berenergi hingga waktu berbuka.
Pastikan mengonsumsi karbohidrat kompleks, protein berkualitas, serat, dan lemak sehat serta cukup minum air.
Dengan pola makan sahur yang seimbang, tubuh akan lebih siap menjalani puasa dengan optimal.
Editor: Abdul Hadi
