Pertanian merupakan aspek penting dalam kehidupan manusia. Berawal pertanian tradisional untuk mencukupi kegiatan makan dalam melanjutkan kelangsungan hidup yang sederhana, telah berkembang ke pertanian modern dan menjadi industri besar yang berperan penting dalam penyediaan bahan pangan dan bahan baku untuk berbagai sektor ekonomi ekonomi.
OLEH: AULIA WILHELMINA *)
Pertanian tradisional telah menjadi praktik umum di seluruh dunia selama berabad-abad, namun dengan kemajuan teknologi, pertanian modern telah mengambil alih dan mulai merevolusi cara melakukan pertanian.
Revolusi dari pertanian tradisional ke pertanian modern membawa perubahan besar dalam cara memproduksi makanan dan bahan mentah.
Pertanian modern menggunakan teknologi canggih dan proses yang lebih efisien untuk meningkatkan hasil dan kualitas produk pertanian. Namun, pertanian modern juga menimbulkan tantangan baru, seperti penggunaan pestisida dan bahan kimia lainnya yang dapat berdampak negatif terhadap lingkungan dan kesehatan manusia.
Sementara transisi ke pertanian modern menghadirkan tantangan dan risiko, pergeseran ini juga menghadirkan peluang besar untuk meningkatkan keberlanjutan produksi pangan, mengurangi dampak lingkungan, meningkatkan hasil, dan meningkatkan kualitas produk pertanian.
Awal Modernisasi
Pertanian tradisional yang dipraktikkan selama berabad-abad, didasarkan pada metode sederhana dan teknologi yang relatif sederhana.
Petani tradisional mengandalkan alat seperti cangkul dan arit untuk membajak tanah, menabur benih, dan memanen. Selain itu, petani tradisional juga mengandalkan pengetahuan dan pengalamannya untuk memilih varietas yang disesuaikan dengan kondisi iklim dan tanah.
Meski pertanian tradisional telah membuat manusia hidup selama ribuan tahun, ia memiliki keterbatasan dalam hal produktivitas dan efisiensi. Proses produksi yang lebih lambat dapat membatasi kemampuan petani untuk menghasilkan kuantitas dan kualitas yang diinginkan.
Revolusi pertanian modern dimulai pada abad ke-20, memperkenalkan teknologi baru dan proses produksi yang lebih efisien ke dalam praktik pertanian.
Teknologi modern, seperti traktor, pompa irigasi, dan pembuat kapal dapat meningkatkan produktivitas pertanian secara signifikan.
Penemuan pupuk kimia dan pestisida memungkinkan petani meningkatkan hasil panen dengan mengendalikan hama tanaman.
Namun keberhasilan pertanian modern harus dibayar mahal. Penggunaan pestisida dan bahan kimia lainnya dapat membahayakan kesehatan manusia dan merusak lingkungan jika tidak digunakan dengan baik.
Penggunaan teknologi modern dapat mengubah penggunaan lahan dan mengurangi keanekaragaman hayati yang dapat mempengaruhi keseimbangan ekosistem.
Karena itu, petani modern harus memastikan bahwa penggunaan teknologi dan proses produksi yang mereka gunakan tidak merusak lingkungan dan kesehatan manusia.
Pertanian modern harus berfokus pada keberlanjutan, yaitu memenuhi kebutuhan saat ini tanpa mengorbankan kemampuan generasi mendatang untuk memenuhi kebutuhan mereka.
Untuk mencapai keberlanjutan produksi pangan, pertanian modern harus memperhatikan beberapa hal supaya tidak berdampak buruk untuk ke depan.
Untuk mencapai produksi pangan yang berkelanjutan, pertanian modern harus mempertimbangkan beberapa aspek. Di antaranya penggunaan pupuk dan pestisida, karena hal tersebut harus dikontrol dengan hati-hati agar penyalahgunaannya tidak membahayakan lingkungan dan kesehatan manusia.
Kemudian pertanian modern harus meningkatkan keanekaragaman hayati dengan menggunakan teknologi modern yang memungkinkan pertanian berkelanjutan. Misalnya, pertanian organik dan teknik budidaya memperhatikan rotasi tanaman, tumpangsari dan penanaman konservasi. Ini akan membantu menjaga keanekaragaman hayati dan mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan.
Selain harus meningkatkan keanekaragaman hayati, pertanian modern juga harus memperhatikan kebutuhan petani dan masyarakat setempat.
Dengan demikian, pertanian modern dapat membantu mendorong pembangunan berkelanjutan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Dan yang terakhir pertanian modern harus terus memperhatikan perkembangan teknologi dan inovasi baru.
Dengan memanfaatkan teknologi dan inovasi yang berkembang, pertanian modern dapat terus meningkatkan efisiensi dan produktivitas produksi pangan, serta meminimalkan dampak negatif pada lingkungan.
Dalam revolusi pertanian tradisional menjadi pertanian modern memiliki banyak tantangan, karena tidak semua aspek mampu menerima perubahan yang besar, juga revolusi ini pasti akan memengaruhi semua aspek baik hal internal maupun eksternal.
Berikut ini beberapa contoh tantangan dalam revolusi pertanian ini diantaranya adalah teknologi dan inovasi, manajemen sumber daya, perubahan iklim, dan pasar global.
Teknologi dan Inovasi
Keduanya menjadi tantangan yang besar untuk Indonesia karena masih banyak petani yang belum mampu menguasai teknologi dan belum memiliki banyak inovasi untuk ke depannya.
Padahal perekembangan teknologi diharapkan generasi milenial mampu beradaptasi untuk menonjolkan diri di bidang pertanian.
Inovasi pertanian digital dengan memanfaatkan teknologi dan informasi dapat menjadi salah satu cara untuk menjadikan pertanian menarik bagi generasi milenial.
Manajemen Sumber Daya
Manajemen sumber daya menjadi penting untuk menjaga kebelanjutan pertanian. Petani perlu memperhatikan penggunaan air, tanah dan energi secara efisien agar tidak mengalami degradasi pada lingkungan dan kerugian finansial.
Para petani juga harus mempertimbangkan manajemen limbah dan pengelolaan pestisida secara bijaksana.
Perubahan Iklan
Perubahan iklim memiliki dampak signifikan pada pertanian modern mereka harus mengembangkan strategi penanggulangan, seperti penggunaan varietas tanaman toleran kekeringan atau banjir, sistem irigasi yang efisien, dan praktik pertanian yang ramah lingkungan.
Pasar Global
Usaha dalam mengurangi ketergantungan impor terus dilakukan seperti dari adanya tantangan yang telah menghambat importasi malah dijadikan sebagai peluang bagi Indonesia untuk memenuhi kebutuhan pangannya sendiri, melalui adanya produksi protein hewani yang akan bisa mensubstitusi kebutuhan daging sapi impor. (**)
*) Penulis adalah Mahasiswa UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
